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梦之蓝手工班燃起“火种”,让文化自信绽放时代光芒!

3月25日,梦之蓝手工班全新品牌TVC登陆央视黄金档。短短两天时间,这支短片在抖音、微博、微信朋友圈等平台被大量转发,成为了整个白酒行业的关注焦点。

影片以双手为线索,从绘画、篆刻,到活字印刷、酿酒,每帧画面都展现了双手创造美好生活的图景,并揭示了人类文明的奥秘:“一切伟大,皆由双手创造!”有业内人士认为,这不仅是梦之蓝手工班的品牌故事片,也是洋河向中国匠心精神和时光酝酿好酒表达敬意的作品。

“看不到”的努力

“酒杯中的活文物,老酒中的艺术品”,是梦之蓝手工班自面世以来收获到的最多的评价。

正如业界所公认的,老酒不是打造出来的,是从历史文化中挖掘出来的。洋河酒厂始建于明代的明清古窖池群,是中华文明绵延的见证,也是历史为梦之蓝手工班留下的“我从哪里来”的珍贵线索。600多年的古窖池在温润潮湿空气的助力下,每秒钟都有数以万亿的微生物参与美酒酿造,是孕育梦之蓝手工班独特醇香的秘密。

梦之蓝手工班燃起“火种”,让文化自信绽放时代光芒!(图1)

如果说“古窖产好酒,窖老者尤香”,为梦之蓝手工班塑造了拥有高贵基因的“血肉”,那么洋河酿酒匠人对传统手工的坚守,则让其拥有了神韵与灵魂。在梦之蓝中央酒区,由300多名20 年以上酿酒经验老匠人组成的纯手工酿酒班组,坚守着137道手工酿酒工艺,传承着入选“国家级非物质文化遗产”的“洋河酒酿造技艺”, 他们日复一日、年复一年,以双手赋予每一滴酒以生命与温度。

梦之蓝手工班燃起“火种”,让文化自信绽放时代光芒!(图2)

纯手工酿造出的顶级原酒,经过陶坛封装、手工封坛后进入洋河地下酒窖,经过漫长的等待,直至每一滴原酒都融入了时间的味道,成为名副其实的珍稀老酒。此后, 再经由34位大师锻造,千余次勾调实验,百款酒体中精选……在精湛的手工雕琢、严苛的品质把关、耐心的时光打磨之下,匠人们最终塑造出了这款“顶级手工老酒”梦之蓝手工班。

从陈香突出,到丰满柔顺,再到留香细腻,高端白酒爱好者们品得到的“醇香”背后,藏着洋河付出的“看不到”的努力。有媒体评价,一瓶梦之蓝手工班,让人们感受到了最纯粹的手工酿造,体会到了中国匠造和传统手工的追求,还有洋河独特的文化气质与时代审美。

不一样的“洋河表达”

在漫长的历史长河中,中国的陶瓷、玉器、染织、刺绣、髹漆、木雕等手工艺无不凝结着中华工匠薪火相传的智慧。随着全球一体化的到来,互联网经济的诞生,以及电子技术的突飞猛进,越来越少的人愿意投入大量的人力物力时间去手工制作。

悠长壮阔的中华文明,为洋河留下了灿若星辰的历史文化遗产,也赋予了其自信包容的基因。从洋河代代传承的五谷配方、“四色曲”以及 “三低工艺”酿造技艺,到延续使用始于明朝洪武年间且被列入国家工业遗产的明清老窖池群,以及获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖,以独具匠心的手工雕琢美酒,用诗情画意的中国浪漫温柔世界,无不展示着穿越古今的国潮之美,无不诉说着中华文化的源远流长,无不彰显着持久深沉的文化自信。

梦之蓝手工班燃起“火种”,让文化自信绽放时代光芒!(图3)

“一切伟大,皆由双手创造。”洋河以这种精神共鸣带动社会,让无数国人心中燃起文化复兴的“火种”,把跨越时空超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值的文化精神弘扬起来,把继承传统优秀文化又弘扬时代精神、立足本国又面向世界的当代中国文化创新成果传播出去。

“一杯手工班,绵柔敬古今”。有业内人士认为,梦之蓝手工班“一瓶难求”的背后,是人们对中国文化的热爱和对中华文明的认同。可以看到,中华文化所蕴含的独特魅力、东方智慧、中国力量,在洋河的手工酿造中得到了充分展显。

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